Dienstag - Sonntag von 14 - 17 Uhr
Snacks
Rahmsuppe vom frischen Bärlauch
dazu Tomaten-Bruschetta
7,50 €
Hausgemachtes Würzfleisch
vom Hausgeflügel | Champignons | mit Käse überbacken | Baguette | Zitronenecke
8,50 €
Flammkuchen „Elsässer Art“
würzige Schmand-Krem | Zwiebel | Speck | junger Lauch
13,90 €
Caesar Salat
Eisbergsalat | geröstete Pinienkerne | Kirschtomaten | Grana Padano | hausgemachtes Caesar Dressing | geröstete Knoblauch-Croutons
13,90 €
Wahlweise mit
Ziegenfrischkäse und Mango-Chutney + 7,00 € | gebratene Maispoularde vom Geflügelhof Weber + 8,90 € | Italienischer Burrata mit Bärlauch-Pesto + 6,90 €
Mini-Penne
junger Spinat | Cherry-Tomaten | leichte Käsesoße
15,90 €
Schweinskopfsülze
hausgemachte Remouladensauce | eingelegte rote Zwiebeln | Bratkartoffeln | Salatbouquet
14,50 €
Kräftiges Ragout vom Rind
braune Champignons in Crème fraîche | Semmelknödel
23,90 €
2 Schnitzel vom Kalbsrücken
in Kräuterpanade | rahmiger Kartoffel-Gurken-Salat | Zitronenecke
30,50 €